1.一種火蓋組件，其特征在于，包括：
2.根據權利要求1所述的火蓋組件，其特征在于，所述排氣部的第一端與所述火蓋連接；
3.根據權利要求1或2所述的火蓋組件，其特征在于，所述導流部的長度方向與所述排氣部的長度方向相同。
4.根據權利要求1或2所述的火蓋組件，其特征在于，由所述排氣部的第一端至所述排氣部的第二端，所述排氣部與所述火蓋的間距增大。
5.根據權利要求1或2所述的火蓋組件，其特征在于，所述導流部包括：凸起，所述凸起的第一側朝向所述火孔，所述凸起的第二側與所述火蓋之間設有夾角。
6.根據權利要求5所述的火蓋組件，其特征在于，所述凸起的第一側相較于所述火蓋的斜率等于所述排氣部的斜率。
7.根據權利要求1或2所述的火蓋組件，其特征在于，所述排氣部包括：
8.根據權利要求1或2所述的火蓋組件，其特征在于，所述火蓋的一部分彎折后形成所述導流部，以使所述排氣部和所述導流部之間形成所述火孔。
9.根據權利要求7所述的火蓋組件，其特征在于，所述導流部的第一端與所述火蓋相連接，所述導流部的第二端與所述火蓋的間距為l1，所述第一排氣部的第二端與所述火蓋的間距為l2，l2＞l1。
10.根據權利要求1或2所述的火蓋組件，其特征在于，所述火蓋具有頂壁和底壁，所述頂壁上設有傾斜面，所述排氣部設于所述傾斜面上；
11.根據權利要求1或2所述的火蓋組件，其特征在于，所述火蓋組件包括不銹鋼火蓋組件。
12.根據權利要求1或2所述的火蓋組件，其特征在于，所述火蓋組件包括環形火蓋組件。
13.一種燃燒器，其特征在于，包括：
14.根據權利要求13所述的燃燒器，其特征在于，所述進氣組件包括：
15.一種灶具，其特征在于，包括：