分類：食品飲料 點擊量：232
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這種鱔魚的熏制加工法是加工水產品的一種新方法。用此法制成的鱔魚制品已經以其獨特的風味進入日本的食品市場，并受到消費者的歡迎。 鱔魚熏制品的加工過程如下： 整理→擠血→淹制→去鹽→整理→干燥→熏煙→冷卻→切斷→包裝。&emsp
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