分類：加工儲藏 點擊量：181
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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茄子是一種常見蔬菜，供應充足，每年夏季大量上市時往往會因滯銷造成積壓浪費。現介紹幾種深加工方法，以減少損失，增加收入。1.多味茄片 新鮮茄子去蒂，洗凈，切成片狀。按100公斤茄片用16公斤鹽的比例，在缸內一層茄片一層鹽地裝滿。接著添加濃
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