分類：加工儲藏 點擊量：439
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看詳細(xì)信息。
蔬菜的速凍法是在特定條件下進行冷凍的一種方法，被加工的蔬菜可保險新鮮蔬菜的品質(zhì)和風(fēng)味，下面介紹蔬菜速凍的加工工藝： 1、選料：選擇成熟度稍嫩于上市供應(yīng)的蔬菜作加工原料。蔬菜太嫩，品質(zhì)不佳，蔬菜大熟，粗老不宜加工，口感也不好。 2、整理：原料菜應(yīng)當(dāng)天采收當(dāng)天加工，切勿受雨淋或長時間日曬。原料菜去掉泥沙、揀除雜物，除去不可食用的根、皮、葉蒂和種子等。 3、清洗：經(jīng)挑選、整理后的菜，在清水中清洗三至四次。洗
小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料需要登錄后并加入會員才可以查看全部。