分類:加工儲藏 點擊量:250
人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術,至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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糖金柑原料是金柑(桔),連皮可吃的品種,屬于濕態蜜餞的一種。加工技術如下:1、原料處理:金柑原料經挑選去病蟲及腐爛再經洗凈,在果皮表面刺上許多小孔,或者把原料每個壓成餅狀,種子可不用除去。2、硬化處理:放在0.1%二氯化鈣溶液中浸8小時。3、
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