分類:食用菌類 點擊量:239
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猴頭菇是一種較名貴的食用菌,自古就有“山珍猴頭,海味燕窩”之說。它與熊掌、海參、魚翅齊名,被稱為四大珍品。我國黑龍江省的小興安嶺和完達山出產的猴頭最負盛名。猴頭菇為白色,基部狹窄,上部膨大,因周身布滿針狀肉刺,毛茸鮮活,酷似猴子的腦袋,故名猴頭菇,又叫猴頭。野生猴頭長在密林深處的櫟樹枯樹干上,數量極少,得
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