分類：食用菌類 點擊量：281
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蘑菇采收的適時，是菌幕未破，菌傘未開，并達到收購規格的大小。采收過早，菇小，產量低；過遲，會抑制下批菇的形成和生長，延長生長周期，同時也會影響菇的質量，特別是氣溫較高（20℃左右），出菇又多
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