分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：230
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看詳細(xì)信息。
蘑菇含有豐富的氨基酸及核酸類物質(zhì)，素有“山珍”之稱。但鮮蘑菇容易軟化變質(zhì)，需經(jīng)一定的加工后才能貯存。現(xiàn)介紹幾種加工方法： 一、鹽水腌漬。生產(chǎn)工序：鮮菇驗(yàn)收→保色處理→漂洗→燙漂→冷卻→鹽漬→揀選包裝→加放鹵水。保色處理是為了防止鮮菇氧化“褐變”。首先將鮮菇用0.05
小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料需要登錄后并加入會(huì)員才可以查看全部。