分類：食用菌類 點擊量：227
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看詳細信息。
蘑菇醬菜1.腌坯將蘑菇去雜洗凈瀝干，按每100千克加鹽10～5千克的比例，將菇置鹽水中，以浸沒為度。密封腌1周，期間翻動2次，使鹽分滲透均勻。 2.醬潰起菇瀝去鹽水，入清水中浸泡一天，撈出晾干，然后裝入醬缸，按每100千克用甜面醬50～70千克的配比進行醬潰，溫度以20℃為宜。醬潰期間每天早晨翻攪1次，10
小本創業技術資料需要登錄后并加入會員才可以查看全部。