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加香人造變蛋是造型和普通雞蛋一模一樣，但沒有外殼，但蛋清、蛋黃分明，晶瑩剔透，形態逼真，口感豐富，深受消費者歡迎的一種新產品。人造變蛋具有成本低，效益高的特點，生產一個人造變蛋只需成本費4-6分錢，把原料按一定比例配好后，每人每天可生產1000-1500個，經濟效益非常可觀，而且投資少，工藝設備簡單，主要生產工具只要三個盆子和一套模具，投資十幾元就可生產。產品易于銷售或存放，該產品由于成本低，售價便宜，因而易于銷售，加之該產品在生產過程中配備了一定量的防腐劑，保存期一般都在15天-35天，是一項致
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