分類：加工儲藏 點擊量：1056
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看詳細信息。
荸薺又稱地栗、馬蹄、水栗，為莎草科水生蔬菜，常見的罐頭制品有清水馬蹄。我國江南諸省及臺灣均有栽培，尤以華中、華南栽培量大。除我國外，泰國也有一定的栽培。 我國是主要的荸薺罐頭產地，1989年產量為2.6萬t，近年來，產量均在2萬—3萬t左右。浙江、安徽、廣西、湖北為主要產區和出口省份。 荸薺罐頭的主要進口國為美國，另有日本以及東南亞國家和地區，荸薺和竹筍是海外中國餐館的必備蔬菜，大量用作配餐，據說沒有這兩種原料似乎無法體現中國餐館的特色。 我國的荸薺質量較好，產量也大，但近年來在一些老產區不太重視品質的改進，良種退化，栽培面積也有縮小的趨勢，應予以重視。 荸薺罐頭的加工工
小本創業技術資料需要登錄后并加入會員才可以查看全部。